越秀区蔬菜配送 越秀区蔬菜配送服务 膳道餐饮

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销售粮油，蔬菜，鲜肉，干杂货，调料等厨房必需用品，配备了多种配送车辆和一批高素质配送人员，建立了冷冻库，粮油配送中心。为顾客提供价廉物美的产品，为食品安全提供有力保障，为顾客提供快捷、实惠、安全、贴心的配送服务。

本公司以货真价实，始终如一的经营理念，真诚为客户着想，竭诚为客户分忧。经长期开拓进取经营，在经营中不断思考和总结，在蔬菜配送、食品安全监测方面有丰富经验，诚心为各大中型企业食堂、学校、等提供、便捷的服务。

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实行入库验收制度，坚持实物验收的原则。仓库保管员必须对入库物品的数量和质量进行验收，验收合格后立即在上签字，不合格的物品不得入库。管理人员必须经常对其进行抽查。在储藏的物品要分类摆放整齐；储藏的食品要有标签标识；定期检查，及时处理变质的或超过保质期的食品；储藏的地面要保持干燥，越秀区蔬菜配送，通风透气，禁止存放有毒、有害物品和个人生活用品；未经管理员许可，任何人不得进入储藏。落实台账制度和盘存制度，做好在库管理。要建立办公室领导下的实物资产台账目录，在库物品要做到帐卡相符，坚持每周盘点一次食堂仓库，每月上旬定期公布库存情况，接受员工的监督。四、确保仓库安全库存，在出库时坚持先进先出原则，做好帐务管理，越秀区蔬菜配送流程，防止漏记、误记等情况发生。五、行政人事部应收集全部人员培训资料，做好培训记录，收集好考试试卷，整理归档备案。

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菜品配送冷库管理制度一、冷库(温度0~10℃)1、冷库只能存放烹调用的食品原料、调料及其盛器，不得存放其它杂物；员工个人用品不得存放内部。区分库存原料和调料等不同物品的种类、性质，固定地点，分类存放，并严格遵守下列存放期限：(1)新鲜鱼虾、肉、禽类和蔬菜存放不超过3天。

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二、新鲜鸡蛋存放时间不能超过1周。三、乳制品、半成品不能超过2天。三、横沥镇蔬菜配送大件物品分开存放，小件物品和散件物品分别放置在托盘、箱内。所有的东西都要放在一个架子上，离地面至少25厘米，离墙5厘米。四、冷藏半成品及剩馀食物须装进保鲜袋或用保鲜膜包裹后，写上日期，放于食物盘中，再分类放置于货架上；冷藏库底部及冷却管路附近，冷藏室门口温度较低，宜存放奶类、肉类、禽类、水产类等物品。加强库存物资的计划管理，坚持“先存，后取”的原则，实现库存物资的更替。每天对冷库进行清洁整理，定期检查原料质量，越秀区蔬菜配送平台，并定期对冷库进行清洗消毒，防止鼠虫侵袭，保持冷库的整洁。控制有权进入冷藏室的人员数，制定计划，集中收货，减少库门开启；每周二、五有专人清点库存，向办公室汇报。经常检查并保持冷藏库达到规定的温度，如果发现温度偏差应及时报告分配主管并与工程部联系解决。

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广东膳道食品科技有限公司是一家的餐饮服务公司，专门为大中型工厂食堂、学校、单位等供应蔬菜和粮油，是市重点菜蓝子工程，具有很强的竟争实力，越秀区蔬菜配送服务，也是东莞有规模的现代化综合服务公司。

主要经营粮油、冻品、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必需品，配有20余辆配送车辆和一批高素质的送货员，并在信立农批市场设立了冻库和粮油配送中心(华香油行)。

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蔬菜大部分由公司直接供应，各类反季节蔬菜由虎门大平直接采购，并由检验员进行检验，原料的检验符合国家食品卫生标准。降低成本，减少中间销售环节。我们将为顾客提供的产品，有力保障食品安全，为顾客提供快捷、实惠、安全、周到的配送服务。

本公司以货真价实，始终如一的经营理念，真诚为客户着想，竭诚为客户分忧。经长期开拓进取经营，在经营中不断思考总结，在蔬菜配送、食品安全监控方面有着丰富的经验，诚心为各大中企业的食堂、学校、等提供、便捷的服务。